T
technologische-ontwikkelingen.nl
Onze sites
Contact
Gezondheid
Gezondheid
26 december 2024
Nutriscore uitleg: wat je moet weten
Nutriscore uitleg: wat is Nutri Score? Nutri Score is een voedingslabel dat je helpt om in één oogopslag gezondere voedselkeuzes te maken. Het systeem werkt met een kleuren lettercode, variërend van donkergroen (A) tot rood (E). Producten met een donkergroene A zijn de gezondere opties, terwijl die met een rode E minder gezond zijn. De Nutri Score wordt berekend op basis van de voedingswaarde per 100 gram of milliliter van een product. Hierbij worden positieve elementen zoals vezels, eiwitten en fruiten groentegehalte afgewogen tegen minder gezonde elementen zoals calorieën, verzadigde vetten, suikers en zout. Het doel van Nutri Score is om consumenten te ondersteunen bij het maken van gezondere keuzes en om producenten aan te moedigen hun producten te verbeteren. Hoewel het systeem niet zonder kritiek is, bijvoorbeeld omdat het niet altijd rekening houdt met portiegrootte, biedt het een handige en snelle manier om de voedingswaarde van producten te vergelijken. De geschiedenis van
Lees verder